top of page
Viande de spécialité Grand Caractère collection Patrimoine et Institution

Des viandes de spécialité
pour les professionnels
en muscles et en barquettes

Photographie d'une barquette de viande. La barquette est noire brillante et contient une entrecôte. L'entrecôte est sous-vide, recouverte d'un film transparent. La moitié droite de la barquette est recouverte par un packaging en carton. Le fond du packaging en carton est en marbre blanc gris marron clair. Les éléments sur le packaging sont le logo Grand Caractère, le nom de la collection Hereford, les informations d'intensité, de persillage, de jutosité et de flaveur. La barquette se tient à l'horizontale, orienté debout et 3/4 face. L'entrecôte est très gourmande, rosée et bien marbrée.
Hereford beef

Angleterre / Irlande

Une viande de bœuf à la tendreté sans pareil et aux saveurs délicatement florales.

Tendreté

Intensité

Jutosité

Flaveur

●●●●●●●●●●

●●●●●●○○○○

●●●●●●●●○○

Floral, céréales

Disponible en barquettes et muscles

Photographie d'une barquette de viande. La barquette est noire brillante et contient une entrecôte. L'entrecôte est sous-vide, recouverte d'un film transparent. La moitié de l'entrecôte est recouverte par un packaging en carton. Le packaging en carton est noir avec un effet matière cuir. Les éléments sur le packaging sont le logo Grand Caractère, le nom de la collection marbrée et intense, le nom du produit Black Angus USA. La barquette est de forme horizontale. L'entrecôte est très gourmande, rosée et bien marbrée.
US Black Angus beef

USA

Une viande de bœuf née de la passion des éleveurs des grandes plaines des Etats-Unis.

Tendreté

Intensité

Jutosité

Flaveur

●●●●●●●●●●

●●●●●●●○○○

●●●●●●●●●○

Beurre doux, amande

Disponible en barquettes et muscles

Grand Caractère, fournisseur de viandes d'exception    ●    Sélectionner, sublimer, partager    ●    Atelier en Ile-de-France   ●   Livraison dans toute la France    ●    Contact >

bottom of page