
A la découverte des éleveurs du Monde
et de l'art de la boucherie française
Nouveauté
Dry aged beef
L'art subtil et délicat de la viande maturée à sec
de la collection Patience et Virtuosité
Terres d'Aventures
Explorer les quatre coins du Monde
Des écosystèmes des plaines espagnoles aux ranchs régénératifs d'Amérique à la recherche d'authenticité
Viande bovine française BIO
Le terroir français en héritage
Limousine bio de la collection Héritage et Passion
Elevages du Monde et boucherie française
Des Femmes et des Hommes
Garantir la préservation et la transmission des savoir-faire
Découvrir
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Dry aged beef
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Tendreté
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Intensité
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Jutosité
Boisé, malt, caramel
Flaveur
Disponible en barquettes et muscles
Limousine Bio
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Tendreté
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Intensité
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Jutosité
Floral, herbes séchées
Flaveur
Disponible en barquettes et muscles
Cerdo ibérico
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Tendreté
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Intensité
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Jutosité
Fruits secs, noix, noisettes
Flaveur
Disponible en barquettes et muscles
Hereford beef
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Tendreté
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Intensité
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Jutosité
Floral, céréales
Flaveur
Disponible en barquettes et muscles